sábado, 28 de janeiro de 2012

Coração de galinha frito, pra petiscar na hora da larica

É, quase um ano. Ninguem manda receita, entao eu vou empurrando com a barriga.

Voce ta com fome, nao ta afim de fazer porcaria nenhuma e quer uma coisa rapida e gostosa, ou entao um petisco caprichado?

Uma coisa FACIL de fazer é o tal do coração de galinha. Ó que mole:
  • Compre uma bandeja de coracao de galinha. Meio quilo, um quilo, te vira. 
  • Corte, massacre ou triture um cubo de caldo knorr pra cada meio quilo de coração
  • Coloque numa bandeja e misture bem. É só pra pegar o gostinho. 
  • Jogue um fio de oleo numa frigideira (É UM FIO e nao UM LITRO) e jogue o coracao la dentro. 
  • Fogo alto, mexendo sempre, virando pra la e pra ca pra tostar por igual
Eu deixo 10 minutos, eu gosto dele meio cru, é gostoso pra caramba. Dá pra encher um prato e, consequentemente, uma pança louca faminta.

Eu sei que é uma receita estupida, mas fica a dica pra quem quiser pegar o rango sem esforço.
E depois, visitinha no http://www.tabalabs.com.br por favor :)

Abraços e mandem mais receitas! Hoje vou publicar uma outra a noite :)

domingo, 24 de abril de 2011

Miojo dos Desesperados - Versao 2.0 "enhanced"

Oi, tudo bem? Feliz pascoa :)

Pois é, muda-se de casa, de estado, de vida, mudam-se os lugares. Mas os problemas continuam os mesmos. Falta de dinheiro, falta de fogao, falta de comer. Ai vamos nós ter ideias bizarras pra alimentar as lombrigas, nao é mesmo?

Ca estou eu em SP nessa pascoa "maravilhosa" onde minha namorada está com a familia e eu abandonado nessa porra dessa casa sozinho. E com fome. E sem dinheiro. Ai, como ainda nao entrou o segundo pagamento do novo emprego (so dia 5, benzinho) e eu nao ganho pra mobiliar um apartamento da noite pro dia, a gente vai se virando do jeito que pode. Ja tem TV, Geladeira, Microondas quebrado, Maquina de lavar, bancada. Mas fogao e panelas ainda nao tem.

Entao, a fome apertando, eu fui querer fazer algo diferente de sanduiche de queijo com salaminho e maionese: Miojao dos desesperados, a versao 2!

Primeiro, vamos usar a maquina de café pra esquentar agua. 


Depois, vamos quebrar o miojo pra caber na canequinha de sopa (Obrigado, Evelyn! Amei a canequinha!)


Ai, no final das contas, colocamos a agua e deixamos uns 4-5 minutos pra "amaciar" o kinojo

Resultado?

FICA UMA MERDA!

Nunca fiz um miojo tao ruim como esse. Foi uma aventura comer essa merda ai. Pelo menos tava quente. Quando voces estiverem no desespero, ja sabem o que fazer. NAO FAÇAM ESSA MERDA. Isso fora a diarreia que dá depois. Voces foram avisados.

Que domingo de pascoa... E pensar que podia ser MUITO PIOR :o)

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

OVO FRITO! :D

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira;
Esquente o óleo no fogão
Quebre o ovo e jogue (sem a casca) na frigideira;
Com uma colher vá jogando um pouco de óleo por cima do ovo;
Retire o ovo da frigideira;
Adicione sal a gosto.

Rendimento: 1 ovo.

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Fritando ovo no microondas

Eu sabia que podia, so nao sabia como...

Um dia estava eu andando pelo supermercado, quando vi a traquitana ai ao lado. Dizia na embalagem ser um dispositivo especial avançado, desenvolvido pela NASA e usado pela VASP para o fritar de ovos em microondas, nos lados "bolota" e fazer panquecas deliciosas no lado "nao bolota".

Paguei pra ver.

Na embalagem dizia que voce tinha que furar BEM a gema do ovo, senao ela explodiria dentro do microondas. Eu fiz o teste. Coitado do microondas da Wanda. Levou meia hora pra limpar a cagada.

Tentando novamente, fiz como recomendado: Furei BEM a gema com um palito de dentes em cima, tasquei sal e vamos pro microondas. 1:30 foram suficientes para produzir os ovos fritos mais gostosos que eu ja comi, sem oleo nem gordura (externa).

Obviamente, vale um bacon, uma manteiga, um troço qualquer pra "dar aquele paladar. YMMV. Comi MUITO ovo frito depois que comprei essa merda ai. Vale a pena!

Claro que, se voce quebrar o ovo em QUALQUER troço plastico que suporte microondas, vai funcionar do mesmo jeito. Entao nao precisa comprar o especifico ai

Dica: Nao feche o "dispositivo" ao fazer o ovo, mas deixe o lado "nao redondo" dobrado por cima do lado "redondo", vai sujar muito menos o microondas.

Ah, sentiram falta da larica? Comentarios por favor. Incentivem-me a escrever! :)

sábado, 9 de janeiro de 2010

Hot pocket - a solucao final!

Antes que voces me perguntem, nao, isso nao é um post pago. Quem me dera que fosse, podiam pagar em hot-pocket de picanha :D

Bem, como agora eu nao tenho direito mais nem a uma casa decente, moro na loja entre baratas e componentes eletronicos, sou forçado a ter uma alimentação decente. Cof cof. Sorte que a Wanda emprestou o microondas, entao comecei a procurar comidas "COMIVEIS" de microondas

Enter Hot Pocket, da Sadia.





O troço é BAO. Ideia de genio, um sanduiche barato com um Hamburguer sabor picanha, queijo cheddar e pao, nada mais do que isso. Custa R$ 2.79 no EPA aqui ao lado (é serio, no espirito santo tem uma rede de supermercados chamada EPA) e é **simplesmente delicioso**.

Dá pra fazer igual? De repente até dá. Mas esse troço é muito gostoso e muito pratico. Compro 2 ou 3 por dia, deixo no congelador, vou comendo ao longo do dia enquanto me da fome. Pode ate nao ser a alimentação mais saudavel do universo (parenteses: Alguem come cenoura crua pra matar a larica?). Mas mata a fome que é uma beleza, e custa barato. 1:30 de microondas e ta feito, comida na mesa.

Fica a dica, melhor que passar fome.

quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Miojo dos desesperados


Pois é, agora que o casamento acabou, e que eu to morando num buraco, tenho que me virar com o que tenho a mao.

Aqui é osso. Nem pia pra lavar louça tem. Entao a solucao é improvisar: Cansado de comer pao-de-forma-com-requeijao, o jeito foi fazer isso ai: O miojo dos desesperados.

Nao tem fogao? Compre um "rabo quente" e deixe a agua ficar bem quente. É essa merda ai do lado. Voce mergulha na agua e liga na tomada. Prestenção que nao é ligar na tomada e mergulhar na agua. Se fizer assim voce queima o bagulho. Ai vai ficar sem miojo.

Depois, pegue um copo descartavel do grande, triture o miojo (ou tu come essa merda inteira?) e coloque metade do saquinho no copo. Tambem, coloque agora metade do sachet (é, é o nome certo, nao to afrescando nao, sifudê!) de tempero.

Ato continuo, despeje agua até cobrir o miojo e comece a mexer com o garfo (descartavel, obvio. Afinal voce tem preguiça de lavar louça). Mexa um pouco e deixe cozinhando por 2 a 4 minutos. Fica bom, fica gostoso, fica quente.

O resultado é esse ai: Miojo quente. Pode parecer PN pra voces, mas alem de mais barato que a MERDA do Cup Noddles (eu nao gosto dos pedacos de milho, tomate e outros lixos que colocam la dentro), é do sabor que voce escolhe e ainda por cima voce faz do seu jeito. Obvio, se ta no osso de grana (como eu estou) voce come do jeito que tá. Mas sempre rola um queijo ralado, um azeite, um tempero a mais...

Boa sorte, voce vai precisar.

quinta-feira, 21 de maio de 2009

MOLHO PAU-PRA-TODA-OBRA

Receita enviada por Hugo Guimarães

Ingredientes molho:

- Cebola
- Tomate (opcional)
- Extrato de tomate
- 1 Ovo
- Queijo (opcional)
- Sal

Modo de preparo do molho:

- Primeiro frita o ovo. Quando ele tiver pronto tira ele da panela, joga um pouco de margarina, a cebola picada e deixa fritar. Depois coloca o tomate picado, queijo a gosto, extrato de tomate e um pouco de água pra aumentar a quantidade e sal. Devolve de novo o ovo na panela e deixa a gororoba ferver por uns minutos.

Ai você volta na geladeira e procura qualquer resto de comida que tiver sobrando. Dê preferência a algum macarrão da semana passada. Mas pode comer com cuscuz, arroz... qualquer coisa que tenha pronto na geladeira vai bem com esse molho.

Dica do Chefe: Troque molho de tomate por katchup e acrescente um pouco de pimenta do reino ou se você é bichinha e não gosta de pimenta, coloque alecrim.

domingo, 19 de abril de 2009

Bolo de caneca: Update

Mensagem do Luciano, ensinando a fazer o tal bolo sem a tal mistura pronta:

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Com mistura pronta não tem graça, ou muitas vezes você não tem isso em casa naquela alta hora da madrugada. Dai pode fazer a receita clássica, que fica bom pra caralho também, segue:

Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó, nescau ou coisa que o valha.
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo

Mode de misturar a bagaça:
Junte a farinha o açúcar e o chocolate e mexa (com um garfo) com fé e vontade, até misturar essa merda toda.

Adicine o ovo (sem a casca, viu?) e mexa de novo com bastante vontade até o ovo sumir.

Por fim misture o leite e o óleo e mexe-se de novo.

Bota dentro do microondas em potência máxima durante três ou 4 minutos.

Dai a diversão é garantida, ficar olhando o bolo crescer enquanto assa igual a cachorro em frente aquele treco de assar frango que tem na padaria.
---8<---corte aqui---8<---

O treco se chama "TV de cachorro" :oD

sábado, 18 de abril de 2009

Ovopizza

Porra...eu moro numa casa de malucos. Dizem que minha familia é "normalzinha". Só se for normalzinha pra morar num hospicio. Filha maluca, neta maluca, esposa maluca, nao tem ninguem normal nesse barraco. Hoje me sairam com uma dessas...é um dos troços mais gostosos que eu ja comi ate hoje. Tao preparados?


Essa é literalmente merecedora da tag "chamando o cu pra porrada"

Vamolá.

Ingredientes:
  • 10 a 12 ovos, depende do tamanho da sua forma de pizza
  • Muita Muzzarella
  • Muito bacon
  • Muito presunto
  • Muita calabresa
  • Muito (insira seu ingrediente preferido aqui)
Modo de preparo:
Primeiro, unte uma forma de pizza com manteiga. Bem untada. Pegue os ovos e quebre em cima da forma. Voce vai fazer - LITERALMENTE - uma "massa de pizza" de ovos. Leve ao forno quente e deixe assar até as claras ficarem razoavelmente duras.

Retire do forno e comece a salpicar os ingredientes. Bacon é sempre bem vindo. Muzzarella é fundamental, em copiosas quantidades. O resto é com voce mesmo. Volte ao forno e asse por tempo suficiente pra muzzarella derreter e ficar ao ponto que te agrada. Sirva quente, proximo ao banheiro, com o seguro de vida em dia.

O troço É BOM BRAGARAIO! Quando minha esposa falou dessa "invenção" dela, eu realmente achei que ela estava de sacanagem. Hoje ela inventou de fazer, ai eu fui comer daquele jeito, meio desconfiado, né? Meu colesterol subiu uns 200 ou 300 pontos, mas to aqui empanturrado. Burp. E zatizfeito. Burp de novo.

Coma por sua propria conta e risco.